21

ازورس: آتش فشاں ماضی اور جادوئی حال کے ساتھ نو جزیرے کے جواہرات

(سی این این) – زمین پر جنت کا سفر کرنے کے لیے ضروری نہیں کہ طویل، مشکل یا خطرناک سفر کی ضرورت ہو۔

درحقیقت، پریوں کی کہانی کی یاد دلانے والا ایک بے ساختہ منظر بوسٹن سے بمشکل پانچ گھنٹے اور برطانیہ سے تقریباً چار گھنٹے کے فاصلے پر ہے۔ یہ ایک ایسی سرزمین ہے جہاں آبشاریں تیز سبز ڈھلوانوں سے نیچے گرتی ہیں۔ جہاں سڑکیں ہائیڈرینجیا ہیجز سے ڈھکی ہوئی ہیں۔ اور جہاں کچے ساحل سیاہ ریت کے ساحلوں سے ڈھکے ہوئے ہیں۔

ایک کھویا ہوا معیار غالب رہتا ہے، چاہے وہ پتھروں کی بستیوں کا بستی ہو جو پتھروں کے راستوں سے جڑے ہوئے ہوں، یا وہ مقامی لوگ جو سرسبز چٹانوں کی بنیاد پر زرخیز میدانوں میں فصلیں لگانے کے پرانے طریقوں پر قائم رہتے ہیں، یا گھوڑے سے چلنے والی گاڑیوں پر سوار ہوتے ہیں۔ پنیر کے کارخانے میں دودھ پہنچائیں۔

ازورس میں خوش آمدید، نو پرفتن جزیروں کا ایک ہار جو بحر اوقیانوس کے وسط میں موجود ہیں لیکن پرتگال کا حصہ ہیں۔ جزیرہ نما ایک خود مختار علاقہ ہے جو پرتگالی سرزمین سے تقریباً 1,000 میل دور واقع ہے۔ جزیروں کے تھرمل پول، سرسبز کیلڈیرا، کریٹر جھیلیں اور بھاپنے والے گیزر سبھی پرتشدد آتش فشاں قوتوں کی گواہی دیتے ہیں جنہوں نے انہیں جنم دیا، پھر بھی ہر جزیرے کا ایک مخصوص کردار ہے جہاں فطرت اپنی جنگلی حالت میں غالب ہے۔

Azores Airlines بوسٹن سے São Miguel جزیرے پر Ponta Delgada اور Ponta Delgada میں سال بھر ایک اسٹاپ اوور کے ساتھ Terceira پر Lajes کے لیے نان اسٹاپ پرواز کرتی ہے۔ United (Newark سے) اور Azores Airlines (JFK سے، منتخب دنوں میں) دونوں کی موسم گرما میں پونٹا ڈیلگاڈا کے لیے نان اسٹاپ سروس ہے۔ برٹش ایئرویز ہفتہ کے روز نان اسٹاپ، موسم گرما کی سروس پیش کرتا ہے۔

بظاہر دنیا سے دور کسی جزیرے کی طرف براہ راست ہاپ کے بعد، یہاں ہر جزیرے پر کیا توقع کی جائے:

مغربی جزائر

فلورز

فلوریس ازورس کا سب سے مغربی جزیرہ ہے۔ اگرچہ اس کے نام کا ترجمہ “پھولوں” میں ہوتا ہے، لیکن یہ پانی کی وافر مقدار ہے جو سب سے زیادہ اس حیران کن زمرد کے سبز جزیرے کی وضاحت کرتی ہے جو اکثر دھند میں ڈوبا رہتا ہے۔

سات گڑھے جھیلیں ہیں جو غیر متزلزل اندرونی حصے کو دھندلا کرتی ہیں، بشمول جنگل کا سبز لگووا نیگرا جو کوبالٹ نیلے لاگووا کمپریڈا کے بالکل ساتھ بیٹھا ہے، ان کے درمیان بالکل ٹھیک میراڈورو (نقطہ نظر) ہے۔

ساتھ ساتھ لگوا نیگرا، بائیں، اور لاگو کمپریڈا فلورس پر ایک دلکش منظر بناتے ہیں۔

ساتھ ساتھ لگوا نیگرا، بائیں، اور لاگو کمپریڈا فلورس پر ایک دلکش منظر بناتے ہیں۔

javarman/Adobe Stock

آبشاروں کے ساتھ ٹپکتی ہوئی جزیرے کی سبز چٹان کی دیواروں کے درمیان، طاقتور Poco do Bacalhau جھرن 300 فٹ نیچے ایک چھوٹے، تیراکی کے قابل تالاب کی طرف جاتا ہے۔

وہ زائرین جو Aldeia da Cuada میں قیام پذیر ہیں، جو ایک صدیوں پرانا بستی ہے جسے مقامی نوادرات اور پیچ ورک لحافوں سے آراستہ پتھر کے کاٹیجز کی ماحولیاتی رہائش میں تبدیل کر دیا گیا ہے، وہ اپنے پچھلے دروازے پر گرتے آبشاروں کے نظاروں سے لطف اندوز ہوں گے۔ یہ پناہ گاہ زندگی کی سادہ لذتوں کو گلے لگاتی ہے، بشمول ایک نجی باغ سے ستاروں کا نظارہ کرنا۔

کوروو

500 سے کم باشندوں اور ایک تنہا شہر کے ساتھ جو سطح سمندر پر زمین کے واحد پارسل پر واقع ہے، کوروو سب سے چھوٹا (اور سب سے دور دراز) ازورین جزیرہ ہے، صرف چار میل لمبا اور تین میل چوڑا بھی نہیں۔

چھوٹے کوروو پر پرندوں کو دیکھنا ایک مقبول سرگرمی ہے۔

چھوٹے کوروو پر پرندوں کو دیکھنا ایک مقبول سرگرمی ہے۔

جیکب/ایڈوب اسٹاک

پھر بھی، یہ چھوٹا جزیرہ (فلورس سے تقریباً 10 میل شمال میں ایک قدیم آتش فشاں کی باقیات) پرندوں کو دیکھنے والوں کے لیے ایک مشہور جنت ہے، جو یہاں خاص طور پر موسم خزاں میں کشش ثقل کرتے ہیں، اس امید میں کہ وہ پیلے رنگ کے کویلوں، کوری کے شیئر واٹر اور بہت سی دوسری انواع کو تلاش کریں گے۔ .

وسطی جزائر

فائیل

سیکڑوں سالوں سے، بحری جہازوں نے ہورٹا کے دارالحکومت کی بندرگاہ کو بنا دیا ہے – جو اس کی دلیری سے پینٹ شدہ سمندری دیوار کے لیے مشہور ہے – ایک اسٹاپ اوور، بشمول وہ جو 16 ویں اور 17 ویں صدیوں میں نئی ​​اور پرانی دنیاوں کے درمیان گھومتے تھے۔

اپنی یاٹوں کو لنگر انداز کرتے ہوئے، موجودہ دور کے بہت سے کپتان اور عملہ اب بھی قریبی پیٹر کیفے اسپورٹ میں آتا ہے، جو 100 سال سے زیادہ پرانا ادارہ ہے جہاں سمندری یادگاروں نے آرام دہ اندرونی حصے کو پلستر کیا ہے۔ ان کا اسکریم شا میوزیم، جو کہ وہیل کے دانتوں اور ہڈیوں کو تراشنے اور کندہ کاری کے فن کے لیے وقف ہے، 1800 کی دہائی کے اواخر تک کی اشیاء پر مشتمل ہے۔
Faial کے مغربی سرے کے راستے کے ساتھ وشد ہائیڈرینجاس سرحدی سڑکیں۔

Faial کے مغربی سرے کے راستے کے ساتھ وشد ہائیڈرینجاس سرحدی سڑکیں۔

Schlierner/Adobe Stock

اسکائی بلیو ہائیڈرینجاس سرحدی سڑکوں اور جزیرے کے مغربی سرے تک جانے والے راستے کے ساتھ فریم ہاؤسز کے فٹ بال کے سائز کے گلوب۔ یہ ویران، یک رنگی علاقہ گونجنے والی، رنگین ہورٹا کے بالکل برعکس ہے۔

ایک پورا بستی چارکول کالی راکھ اور دیگر آتش فشاں مواد میں دفن ہے جو کئی دہائیوں پہلے زیر سمندر پھٹنے سے نکلا تھا۔ Capelnhos Volcano Interpretation Center میں اس اور دیگر آتش فشاں کی کہانیاں سنانے والی نمائشیں ہیں۔

پیکو

تقریباً 8,000 فٹ اونچی ماؤنٹ پیکو، پرتگال کی سب سے اونچی چوٹی، اس جزیرے کے منظر نامے پر حاوی ہے۔

ماؤنٹ پیکو پرتگال کی بلند ترین چوٹی ہے جس کی بلندی 7,713 فٹ (2,351 میٹر) ہے۔

ماؤنٹ پیکو پرتگال کی بلند ترین چوٹی ہے جس کی بلندی 7,713 فٹ (2,351 میٹر) ہے۔

rvdschoot/Adobe Stock

یہاں، ایسا لگتا ہے کہ ہر چیز سیاہ بیسالٹ لاوا پتھر سے بنائی گئی ہے، بشمول مقامی انگور کی بیلوں کے ارد گرد corrals کی موزیک جس نے انہیں صدیوں سے جزیرے کی دھندلاہٹ، نمکین ہواؤں سے گرم اور محفوظ رکھا ہے۔

یہ زرخیز، معدنیات سے مالا مال آتش فشاں مٹی ہے جس نے پیکو کو ہر حقیقی oenophile کی فہرست میں رکھا ہے۔ جزیرے کے دار الحکومت میڈالینا میں 70 سال سے زیادہ پرانی وائن کوآپریٹیو ویٹیونیکولا، غیر رسمی چکھنے کی پیشکش کرتا ہے جس میں ورڈیلو شامل ہے، جو اس جزیرے پر انگوروں سے پیدا ہونے والا کرکرا سفید ہے۔
پیکو کی زمین سے قریب کی حساسیت کو مدنظر رکھتے ہوئے، گاؤں جیسا لاوا ہومز ریزورٹ اپنے 14، کئی کھڑکیوں والے، عصری ولاز کی تعمیر میں مقامی پتھر اور لکڑی پر انحصار کرتا ہے۔

ساؤ جارج

جنگلی ہیدر اور جاپانی دیودار کے زمین کی تزئین کے ذریعے سانپ کرنا قدرتی فٹ پاتھ ہیں جو فجا پر ختم ہوتے ہیں، یا چٹان کے پیچھے والے زرخیز میدان جو لینڈ سلائیڈ اور قدیم لاوے کے بہاؤ سے بنتے ہیں۔

سب سے زیادہ دلفریب لوگوں میں سے ایک Fajã de Santo Cristo ہے، جس تک چھ میل لمبے پیدل چلنے کے قابل گدھے کے راستے تک رسائی حاصل کی جاتی ہے جو سیرا ڈی ٹوپو کی بادل سے ڈھکی ہوئی چوٹی سے نیچے آتی ہے۔ یہ راستہ پرانی واٹر ملز اور گرے ہوئے شاخوں کے دروازوں سے گزرتا ہوا الگ تھلگ، واٹر فرنٹ بستی Fajã de Santo Cristo تک جاتا ہے۔ یہاں کے رہائشی چھت والے باغات میں شکرقندی، گوبھی، پالک اور ٹماٹر اگاتے ہیں۔

Fajã da Caldeira de Santo Cristo کھڑی ڈھلوان کی بنیاد پر ایک زرخیز میدان ہے۔

Fajã da Caldeira de Santo Cristo کھڑی ڈھلوان کی بنیاد پر ایک زرخیز میدان ہے۔

DanitaDelimont.com/Adobe Stock

یہ ساحل ان سرفرز کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو پوائنٹ بریک لہروں کے لیے آتے ہیں۔ تاہم، یہ جزیرہ ایک پکوان کی پکوان کے لیے سب سے زیادہ مشہور ہے: ان کا تنگ گائے کے دودھ کا پنیر۔

Queijo São Jorge اب بھی صدیوں پرانے طریقوں سے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ لذیذ پنیر — یہ شہد کے ساتھ بوندا باندی ہو سکتا ہے — نہ صرف ساؤ جارج (جیسے Fornos de Lava) بلکہ دیگر ازوریائی جزائر اور مین لینڈ پرتگال میں بھی ریستورانوں میں پیش کیا جاتا ہے۔

گریسیوسا

Graciosa پر دستخط شدہ بہت سے مقامات جزیرے کے آتش فشاں کی ابتدا کے بارے میں ڈرامائی تعلیم فراہم کرتے ہیں۔

ایک فعال آتش فشاں کے لاوا غار میں تقریباً 200 سیڑھیاں گھومتی ہوئی فرنا ڈو اینکسوفری میں جاتی ہیں۔ یہ جان کر پریشان کن ہے کہ، اس سیڑھی کی تعمیر سے پہلے، مقامی لوگوں نے اپنے مویشیوں کے لیے پینے کے پانی تک رسائی حاصل کرنے کے لیے خود کو رسیوں سے نیچے اتارا تھا۔
Graciosa جزیرے پر Furna Do Enxofre ایک متاثر کن لاوا غار ہے۔

Graciosa جزیرے پر Furna Do Enxofre ایک متاثر کن لاوا غار ہے۔

اسٹیفانو/ایڈوب اسٹاک

نیچے کا نظارہ غیر حقیقی ہے۔ ٹھنڈے بارش کے پانی سے بھری بنیاد پر جھیل کے برعکس، غار کی ہوا گندھک کی بو سے سیر ہوتی ہے، اور کیچڑ کے فومرولز 180 F (82 C) پر ابلتے اور ابلتے ہیں۔ سورج کی روشنی چھت میں اوکولی کے ذریعے داخل ہوتی ہے، جس سے پتھروں سے چھلنی ڈھلوانوں پر چمکتے ہوئے پیلے رنگ کے کرسٹل ظاہر ہوتے ہیں۔

کاراپاچو کے سپا گاؤں میں، جیوتھرمل توانائی کا استعمال ٹرماس ڈو کاراپاچو ریزورٹ میں بھیگنے والے تالابوں کو گرم کرنے کے لیے کیا جاتا ہے، جو متعدد علاج پیش کرتا ہے، بشمول ایک گرم پتھر کا مساج جو جزیرے کی آتش فشاں چٹانوں پر انحصار کرتا ہے۔

ٹیرسیرا

جبکہ پیکو کا بلیک بیسالٹ اس جزیرے کو سیاہ اور سفید برش اسٹروک کی شکل دیتا ہے، ٹیرسیرا کئی طریقوں سے کریولا کریون پیلیٹ استعمال کرتا ہے۔

دارالحکومت، انگرا ڈو ہیروئسمو کی سڑکوں کے سامنے رنگ برنگے چہرے، اور حیران کن طور پر پینٹ کیے گئے — یہاں تک کہ بنفشی رنگ کے — امپیریوس (چپل)، سبز منظر کو چھڑک رہے ہیں۔
Angra do Heroismo، جو کہ یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثے کی جگہ ہے، میں چمکیلی پینٹ شدہ تاریخی عمارتیں ہیں۔

Angra do Heroismo، جو کہ یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثے کی جگہ ہے، میں چمکیلی پینٹ شدہ تاریخی عمارتیں ہیں۔

Jose A. Bernat Bacete/Moment RF/Getty Images

شمالی ساحل پر، بسکوئٹوس گاؤں اپنے آتش فشاں کی ابتداء کو ظاہر کرتا ہے جس میں تمام سائز اور گہرائیوں کے قدرتی تالاب ہیں جو بندرگاہ پر پھیلے ہوئے سخت سیاہ لاوے کو پنکچر کرتے ہیں۔ ان کے علاوہ، ساحل سمندر کے تولیے، چھتریاں اور لاؤنجرز دھوپ اور بھیگنے کے دن کے لیے نکلے جا سکتے ہیں۔

یہ قصبہ خاندانی ملکیتی وائن میوزیم کا گھر بھی ہے جہاں ان کے 100 سال سے زیادہ پرانے شراب بنانے کے آپریشن کے نمونے اندر اور باغات میں نمائش کے لیے رکھے گئے ہیں۔
Terceira کی Caparica Azores Ecolodge ایک لاریل جنگل میں چھ جدید کیبن پیش کرتا ہے۔ مقامی خواتین کا فن کم سے کم اندرونی لہجے کو ظاہر کرتا ہے۔

مشرقی جزائر

ساؤ میگوئل

ساؤ میگوئل ازورین کا سب سے بڑا جزیرہ ہے اور جہاں آزورس کے خود مختار علاقے کا دارالحکومت پونٹا ڈیلگاڈا واقع ہے۔ یہ جزیرہ تقریباً 40 میل (65 کلومیٹر) لمبا اور 9 میل (15 کلومیٹر) چوڑا ہے۔
پونٹا ڈیلگاڈا ازورس کے خود مختار علاقے کا دارالحکومت ہے۔

پونٹا ڈیلگاڈا ازورس کے خود مختار علاقے کا دارالحکومت ہے۔

daliu/Adobe Stock

یہ انناس اگانے والے دنیا کے قدیم ترین تجارتی گرین ہاؤسز اور یورپ کا سب سے قدیم آپریٹنگ چائے کے باغات کا گھر ہے۔

جزیرے کے سب سے مشہور مناظر میں سے ایک وادی فرناس ہے، ایک غیر فعال گڑھا جو پودوں سے لپٹا ہوا ہے اور اس کے آتش فشاں ماضی کی یاد دہانیوں کے ساتھ بندھے ہوئے ہیں، بشمول گرم چشموں کو مدعو کرنا۔

اس وادی کے اندر، صدیوں پرانا ٹیرا نوسٹرا گارڈن خاص طور پر جادوئی ہے۔ سایہ دار راستے سرپینٹائن کینال کے ساتھ چلتے ہیں، گروٹو اور مقامی اور غیر ملکی پودے، جو کچھ ایک صدی سے زیادہ پرانے ہیں۔

درختوں کے فرنز اور آتش فشاں ریت سے بھرے بنکروں کے ساتھ قدرتی طور پر بھی شاندار، 18 سوراخ والا فرناس گالف کلب ہے جو سطح سمندر سے 1,700 فٹ بلندی پر بیٹھا ہے۔

پونٹا ڈیلگاڈا میں، بوتیک پراپرٹی Senhora da Rosa میں ٹھہرنے والے مہمان اس دارالحکومت کی ہلچل سے بہت دور محسوس کرتے ہیں، خاص طور پر جب انناس کے گرین ہاؤس میں قائم ایک چھوٹے سے تالاب میں بھیگتے ہیں۔

سانتا ماریا

سانتا ماریا آزورس کا سب سے جنوبی جزیرہ ہے، جو دھوپ اور سنہری ریت کے ساحلوں پر فخر کرتا ہے۔

سانتا ماریا آزورس کا سب سے جنوبی جزیرہ ہے، جو دھوپ اور سنہری ریت کے ساحلوں پر فخر کرتا ہے۔

Klara Bakalarova/Adobe Stock

سانتا ماریا، ازورس کا سب سے زیادہ جنوبی، نہ صرف جزائر کا سب سے دھوپ والا جزیرے ہے، بلکہ یہ واحد واحد ہے جس میں سنہری ریت کے ساحل ہیں۔

میراڈورو دا پیڈرا ریجا میں سمندر، آسمان اور وادیوں کی سبزیاں اور بلیوز آپس میں مل جاتے ہیں، بہت سے نقطہ نظر میں سے ایک جو ایک خوبصورت پکنک جگہ بناتا ہے۔ جاپانی دیودار کے جنگلات زیگ زگنگ سڑکوں کو چھتری بنا دیتے ہیں، بعض اوقات ازورین بلیو بیریز اور چھوٹے آرکڈز سے متصل راستوں کے ساتھ۔

ساؤ لورینکو کا بستی خاص طور پر موسم گرما میں اس کی فوٹوجینک سینڈی اسٹریچ کے لیے مشہور ہے جسے کالے لاوا پتھر کی دیواروں سے بند پرانے انگور کے باغوں کی ٹیپسٹری کی حمایت حاصل ہے۔

انجوس کے خوبصورت ساحلی گاؤں میں ایک پرسکون، قدرتی تالاب ہے، اور مقامی واٹرنگ ہول بار ڈاس انجوس غروب آفتاب کے شاندار نظاروں سے لطف اندوز ہونے کے لیے گرلڈ لمپٹس (سمندری گھونگے) کو چبانے کے لیے پیش کرتا ہے۔

جینین بارون نیویارک شہر میں مقیم ایک سفری مصنف ہیں جو پرتگال میں مہارت رکھتی ہیں اور کئی بار ازورس کا دورہ کر چکی ہیں۔

Source link

اس خبر پر اپنی رائے کا اظہار کریں

اپنا تبصرہ بھیجیں